| Auteur | Martijn Braam <martijn@brixit.nl> |
|---|---|
| Keuken | Indonesisch |
| Gang | Hoofdgerecht |
| Voorbereidingstijd | 5 min. |
| Bereidingstijd | 30 min. |
| Diëten | Eieren |
| Serveert | 4 |
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Voorbereiding |
|---|---|---|
| Eggs | 5 stuks | |
| Onion | 1 stuks | |
| Garlic | 4 stuks | |
| Sambal Oelek | 1 eetlepel | |
| Chili pepper | 1 stuks | |
| Candle nuts | 5 stuks | |
| Galangal powder | 1 theelepel | |
| Trassi | 1 theelepel | |
| Lemongrass | 4 cm | |
| Suiker | 0.5 theelepel | |
| Asem water | 1 eetlepel | |
| Santen | 100 ml | |
| Zout | ||
| Oil |